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Se il tuo corpo ha smesso di collaborare e nessuna dieta ha mai funzionato davvero — non è colpa tua. Serve un approccio che parta dalla tua biologia, non da uno schema prestampato.
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Sono i pazienti soddisfatti dei risultati
Clienti seguono attivamente il percorso
Le frasi che sento più spesso dai pazienti che arrivano in studio. Se almeno una risuona, siamo già a metà strada.
“Mangio poco, mi alleno, ma non dimagrisco più come prima”
l corpo può smettere di risponderti per ragioni diverse — ormoni, metabolismo, risposta insulinica, stress. Non importa quanti anni hai. Non è mancanza di impegno, è che qualcosa non quadra — e va capito prima di cambiare qualsiasi cosa a tavola.
“Ho già provato, ho ottenuto risultati, poi ho ripreso tutto”
L'effetto yo-yo non è una mancanza di carattere. È quasi sempre la conseguenza di un piano costruito per dare risultati rapidi, non per durare. Un percorso che non si adatta a come vivi realmente non regge nel tempo.
“La tiroide mi si sballa ogni volta che seguo una dieta restrittiva”
Hashimoto, insulino-resistenza, calo ormonale, ipercolesterolemia: sono condizioni che richiedono competenze specifiche. Senza tenerle in considerazione, qualsiasi piano alimentare rimane approssimativo.
Ogni piano alimentare che hai seguito prima probabilmente partiva da un obiettivo — perdere peso, abbassare il colesterolo, migliorare le performance — e cercava di adattarti a lui. Il mio approccio fa il contrario: parte da te, dalla tua storia clinica, dai tuoi esami, dal tuo stile di vita, e costruisce il percorso intorno a quello.
“Le persone che arrivano con una storia di tentativi falliti non hanno bisogno di più motivazione. Hanno bisogno di capire cosa non ha funzionato — e ripartire da lì.”
Sono Veronica Filosa, Biologa Nutrizionista laureata in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana presso il Campus Bio-Medico di Roma. Ho conseguito l'abilitazione alla professione con il superamento dell'Esame di Stato e sono iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi.
In tre anni di lavoro ho seguito persone con storie molto diverse — chi lotta con il peso da tempo, chi ha un rapporto conflittuale con il cibo, chi ha una condizione metabolica o ormonale che complica tutto, e chi a qualsiasi età sente che mangiare è diventato più un problema che un piacere. In tutti i casi, il percorso parte dalla tua situazione specifica: i tuoi esami, le tue abitudini, quello che ha funzionato e quello che non ha mai funzionato prima.
Formazione continua e approccio basato su evidenze scientifiche
Tutto inizia con una conversazione. Nessuna scheda da compilare, nessun impegno automatico.
Disponibilità aggiornata ogni lunedì · Massimo 4 nuove pazienti al mese
Non copio-incollo recensioni a cinque stelle. Queste sono le storie di donne che riconosco come mie pazienti — con il loro nome, la loro età, il loro percorso specifico.
Se hai un dubbio che non trovi qui, scrivimi — rispondo io, non un assistente